Mucca lapuni
Mucca lapuni o Ammucca lapuni. Traduzione dal messinese all’italiano: Mangia calabroni. Morale: Si dice di una persona che crede a tutto ciò che gli si dice o che gli prospetta. Si usa per indicare una persona ingenua. Quando si raccontano, per scherzo o per vanto, storie incredibili, impensabili e/o surreali, oppure quando, si espone o prospetta una eventualità incredibilmente e straordinariamente inverosimile, il (‘u) mucca lapuni è colui che ascolta estasiato e crede a tutto ciò che sente, senza rendersi conto che si tratta di una
Pidoni messinesi
I pidoni messinesi o pitoni messinesi, dialetticamente chiamati “pituni missinisi”, insieme agli arancini, sono i due pilastri della rosticceria messinese. La loro forma ricorda molto quella dei panzerotti, ma in realtà questa delizia rustica è molto diversa da questi. La pasta dei pidoni messinesi è una pasta sfogliata, sottile ma anche molto morbida internamente. La particolarità di questo rustico risiede nel suo ripieno: esso, infatti, al suo interno ha un incredibile connubio di scarola, pomodorini, acciughe e tuma, che conferiscono a questo rustico